L'Etivaz AOP 17 Meses
Origem: Suiça
Leite cru de Vaca
L'Etivaz é um queijo de verão: os agricultores viajam para as montanhas com seu rebanho de vacas entre os meses de maio e outubro, onde os animais pastam à vontade. O processamento é realizado pelos próprios agricultores e suas famílias, a tradição de aquecer leite em banheiras de cobre com lenha é mantida. Devido à flora nativa dos Alpes, cada montanha destaca um sabor diferente para cada queijo. André Gutknecht mantém os sabores típicos do L'Etivaz.
Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.
Ingredientes: Leite cru de vaca, sal,fermentos lácticos coalho animal
País de origem: Suiça
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 0º a 8ºC.
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia |
1685 KJ |
|
406 kcal |
| Gorduras |
34 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados |
19 gr |
| Hidratos de carbono |
<0,5 gr |
| dos quais açúcares |
<0,5 gr |
| Proteínas |
25 gr |
| Fibras |
<0,5 gr
|
| Sal |
1,5 gr
|
Preço/Kg: 38,00€
Promoção: 35,00€/kg
Promoção válida de 30 /10/2021 a 30/11/2021
Limitado ao Stock existente
