Mont d'Or AOP Arnaud
Origem: Jura
Peso liquido: 450gr
Produzido em Longevilles Mont d'Or entre 10 de Setembro a 10 de Maio. É um queijo amanteigado envolto numa cinta de abeto que irá permitir aos aromas da madeira de perfumar o leite cru.
Ingredientes: Leite cru de vaca, fermentos lácticos, floras de superficie, coalho e sal.
País de origem: França
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 4º a 8ºC.
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia |
1264 KJ |
|
303 kcal |
| Gorduras |
25 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados |
16 gr |
| Hidratos de carbono |
0 gr |
| dos quais açúcares |
0 gr |
| Proteínas |
18 gr
|
| Sal |
1.4 gr |
Preço à unidade
